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飽きのこないパン
2010年 04月 25日
パン作りブーム、続いている。
先日のパン教室は食パン。この手のふくらませるパンはしっかりこねる。そして、待ち時間もいつもよりたっぷり。最後には、ちゃんと山が2つできたのには感激。
そして、まったく同じ材料、こね方で、成型と焼き時間だけ変えてできたのが、こちらのふんわりプチパン。こんなに味も姿も変わることにびっくり。
素材がとてもシンプルで、だからこそ、どんな料理にも合う、飽きのこなそうなレシピ。家でも復習して、ちゃんと自分のものにしたいな。
タグ:
パン教室
みんなのパン教室をまとめ読み
by
hana_TK
|
2010-04-25 23:43
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Bread
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