あちこち足を運んだおでかけ記録です。東京暮らしもあと少し。


by hana_TK

飽きのこないパン

c0119649_23365792.jpgパン作りブーム、続いている。

先日のパン教室は食パン。この手のふくらませるパンはしっかりこねる。そして、待ち時間もいつもよりたっぷり。最後には、ちゃんと山が2つできたのには感激。

c0119649_23371095.jpgそして、まったく同じ材料、こね方で、成型と焼き時間だけ変えてできたのが、こちらのふんわりプチパン。こんなに味も姿も変わることにびっくり。

素材がとてもシンプルで、だからこそ、どんな料理にも合う、飽きのこなそうなレシピ。家でも復習して、ちゃんと自分のものにしたいな。
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# by hana_TK | 2010-04-25 23:43 | Bread

無愛想ならぬ武相荘

c0119649_20355161.jpg母の誕生日祝いに行きたいところは?と聞いたら、ここに行きたいとリクエストが来たので、今日、出かけてきた。

新宿から小田急線で30分ほどの鶴川駅から歩くこと15分ちょっと、坂を登って現れたのが、この昔ながらのかやぶき屋根。
白洲次郎と正子が過ごした家が一般公開されているのだ。


c0119649_203667.jpg武蔵と相模の境にあるということで、武相荘と名付けられたそう。

天気もよくて、高台から街が見渡せて、花もちらほら咲いていて、縁側でのんびりと日向ぼっこしたい気分になってくる。


c0119649_20362025.jpg事前に予約をしておくと、人数限定でお弁当が頼める。白洲正子が贔屓にしていた青山のレ・クリスタリーヌから、彼女のお気に入りメニューを取り寄せて、素敵な重箱に入れられて出てくる。前菜からデザートまで詰められていて、少しずつ楽しみながら味わえる。特に女性にはおススメ。

この春らしい気候、もう春なんだから続いてほしいなあ。
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# by hana_TK | 2010-04-10 20:45 | Travel

東京の桜といえば

c0119649_20222982.jpgやっぱり目黒川の桜は外せない。こちらは先週日曜の写真。

まだ朝早くて(といっても9時台ですが)人が少なめの時間に中目黒から目黒までてくてくと。もはや言葉がいらない世界。

c0119649_20224799.jpg近所ということもあり、毎年決まってここの桜を観るので、それで1年を実感する気がする。毎年季節の移り変わりを、同じ場所で感じるって、素敵なことかも。
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# by hana_TK | 2010-04-10 20:27 | Tokyo Landscape

桜デー

c0119649_22531068.jpg天気のよかった土曜日は、絶好のお花見日和。ぷらぷらと散歩がてら桜を愛でに。

まずは、自然教育園。目黒駅からちょっと白金台のほうに歩いたところにある公園なのだけれど、入口にかなり立派な桜が。
c0119649_2253263.jpgそのあと向かった先は、八芳園。こちらも桜がちょうど満開で、結婚式もたくさん行われていて、本人はもちろん、今日ゲストで呼ばれた人は幸せだな~と思った。

c0119649_2253391.jpg庭園を臨めるThrush Cafeにてランチ。桜メニューということで、決まったコースメニューしかないのだけれど、シャンパンと合わせてお昼から贅沢気分。外の席もよかったけれど、まだ長時間いるには寒そうだったので、窓際席で正解。

c0119649_22535367.jpg料理で一番印象に残ったのは、パン。パンづくりしているせいだと思うけれど、この左のココナッツ入りのパンが特に美味しくて、つい食べ過ぎ。自分でも参考にして作ってみたいな。
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# by hana_TK | 2010-04-04 23:05 | Tokyo Landscape
c0119649_21434126.jpg旅の最後は、やっぱりここ。

テレビで特集などを見るよりも、やっぱりその場で感じることのほうが深い。

c0119649_21435629.jpg原爆死没者慰霊碑からは、平和の灯と原爆ドームが直線で目に入るようになっていた。

平和記念館は修学旅行以来、訪れたけれど、そのときの衝撃が蘇った。裏返せば、忘れかけていたということ。
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# by hana_TK | 2010-04-03 21:58 | Travel